Naslovna Zimnica Zimnica za sve prilike: Marinirane tikvice

Zimnica za sve prilike: Marinirane tikvice

2625
0
Foto: Shutterstock

Mogu da se služe kao predjelo ili dodatak uz glavno jelo, idu odlično uz svaku kombinaciju

Sastojci:

800 g mladih tikvica

1 vezica peršuna

2 kašičice ruzmarina

8 čenova belog luka

2 dl maslinovog ulja

2 dl suncokretovog ulja

1 dl sirćeta

15 g belog luka u granulama

Priprema:

Tikvice oprati, ne ljuštiti, odstraniti im krajeve, pa iseći na kolutove. Svaki kolut protrljati sa malo soli, staviti ih na jednu krpu, pa prekriti drugom da se upije tečnost koju će pustiti. Ostaviti da odstoje dvadesetak minuta.

Rernu zagrejati na 200 stepeni. Pleh obložiti papirom za pečenje, poslagati tikvice i peći 15-20 minuta.

Pročitajte i:  Recept za najukusnije marinirane šampinjone (VIDEO)

Za marinadu pomešati seckan list peršuna, ruzmarin, ulje i sirće, pa posoliti i pobiberiti po ukusu (dodati i beli luk u granulama ako volite). Naseckati i beli luk, pa dodati u marinadu.

Pečene tikvice pomešati sa marinadom i ostaviti da odstoje nekoliko sati na hladnom.

Složiti ih u tople tegle, zatvoriti i čuvati na hladnom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: oklagija.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.