Naslovna Zimnica Slatko od dunja

Slatko od dunja

702
0
dunje.jpg
Sastojci:

2 kg dunja
1,25 kg šećera

1. Dunje preliti vodom i prokuvati. Vruće vaditi iz vode i brzo ljuštiti, pa iseckati na kockice.

2. U šerpu staviti šećer i preliti sa 1 do 2 čaše vode. Skuvati gust sirup, skloniti sa šporeta i dodati dunje.

3. Kuvati na jakoj vatri dok sa drvene kašike ne počnu da padaju po dve teške kapi. Skloniti sa ringle, skinuti penu i pokriti mokrom krpom.

5. Ostaviti da prenoći, pa sipati u suve tegle. Povezati celofanom.

Inicijalizacija u toku...