Naslovna Zimnica Slasna marmelada od dinje i đumbira

Slasna marmelada od dinje i đumbira

207
0
marmelada.jpg
Sastojci:

2 kg dinje

2 kg šećera

4 limuna

900 ml vode

30 g rendanog đumbira ili u prahu

 

1. Oljuštite dinju i očistite od semenki, pa je isecite na krupnije komade.

2. Komade dinje stavite u lonac, dodajte šećer i ostavite da odstoji 12 sati.

3. Iscedite sok od limuna i sipajte u lonac sa dinjama. Dodajte vodu i đumbir.

4. Stavite lonac na ringlu i kuvajte oko 40 minuta. Džem neprestano mešajte, ako je potrebno dodajte još vode.

5. Gotov džem sipajte u sterilisane tegle i odložite na hladno mesto.

Inicijalizacija u toku...