Naslovna Zimnica Savršena zimnica: Ukusna lovačka salata

Savršena zimnica: Ukusna lovačka salata

2046
0
Foto: Shutterstock

Ovu salatu možete poslužiti uz neko pečenje, ali i kao preliv za testeninu.

Sastojci:

1 l paradajza
1/2 kg šargarepe
3 kg paprike šilje
vezica peršunovog lišća
1/2 vrećice (2 kašike) crnog, mlevenog bibera
150 g šećera
2 kašike soli
200 ml ulja
200 ml alkoholnog sirćeta
2 čena belog luka
ljute papričice po želji

Priprema:
Šargarepu isečenu na kolutiće kuvajte u paradajz soku 40 minuta. Zatim dodati šećer, so, peršun, sirće, ulje, biber, feferone, sitno seckani beli luk i crvenu papriku izrezanu na male trakice. Kuvati uz povremeno mešanje još 20 minuta. Vruću salatu stavljati u vruće tegle, odmah zatvoriti celofanom i poklopcem. Ohladiti i čuvati na hladnom i mračnom mestu.

Pročitajte i:  5 recepata za jela sa paprikama

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: recipeci.com

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.