Naslovna Zimnica Šarena zimska salata

Šarena zimska salata

4787
0
sarena_zimska_salata_n.jpg
Foto: Shutterstock

Idealan dodatak svakom jelu.

Sastojci:

  • 3 kg kupusa
  • 2 kg žute paprika (ili zelene)
  • 2 kg manjih krastavaca
  • 1 kg šargarepe
  • 2 kg zelenog paradajza
  • kesica vinobrana
  • 100 g soli
  • 150 g šećera
  • 1 l alkoholnog sirćeta (6-9 %)

Priprema:

1. Kupus narendajte, a ostalo povrće isecite na kolutove, sve pomešajte i prelijte smesom sirćeta, soli, šećera i vinobrana i ostavite da odstoji 12 sati uz povremeno mešanje.

Pročitajte i:  Bakina zimnica: Najbolji način da ukiselite kupus (VIDEO)

2. Stavite u tegle.

3. Otvara se posle najmanje 7 dana.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: stvarukusa.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.