Naslovna Zimnica Pripremite zimnicu na vreme: Lovačka salata (VIDEO)

Pripremite zimnicu na vreme: Lovačka salata (VIDEO)

8870
0
Foto: Shutterstock

Lovačka salata se lako i brzo priprema, a odličan je prilog svakom jelu.

Sastojci:

  • 3,5 kg paprika
  • 2 l paradajz soka
  • 1 kg šargarepe
  • 3-4 ljute paprike (po želji)
  • beli luk
  • svež peršun
  • 200 ml ulja
  • 200 ml sirćeta
  • so, biber, korijander, lovorov list
  • šećer

Priprema:
Stavite paradajz sok u šerpu i dodajte dva lovorova lista. Nakon 20 minuta kuvanja, izvadite listove i ubacite sitno iseckanu papriku i šargarepu i po želji ljute papričice. Dodajte ulje, sirće, korijander, šećer, so i biber. Sve promešajte i kuvajte na umerenoj temperaturi do željene gustine. Na kraju dodajte beli luk i svež peršun. U sterilne vruće tegle sipajte lovačku salatu, lepo zatvorite, a zatim ih stavite u rernu na 90°C sat vremena. Nakon toga rernu isključite i ostavite da prenoće.

Pročitajte i:  Provereno dobro: Pileći gulaš

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: letinakuhinja

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.