Naslovna Zimnica Omiljena poslastica: Domaće slatko od šljiva (RECEPT)

Omiljena poslastica: Domaće slatko od šljiva (RECEPT)

1124
0
Foto: Shutterstock

Sezona šljiva uveliko je počela, te je treba iskoristiti na najbolji mogući način.

Sastojci:

1kg očišćenih šljiva
1kg šećera
1dl vode
manji limun
štapić vanile
listovi rozetle po ukusu
1l vode
10g sode

Priprema:
U veliku posudu nalijte litar vode i dodajte sodu bikarbonu. Oljuštene šljive potopite u rastvor i stavite da odstoji sat vremena, uz povremeno mešanje.
Pomešajte šećer sa šoljicom vode i napravite sirup. U njega dodajte isečen limun i štapić vanile i očišćene šljive i sve zajedno krčkajte na srednjoj vatri. Preporučuje se da smesu ne mešate, već da je s vremena na vreme protresete tokom kuvanja. Nakon 45 minuta proverite da li je slatko gotovo. Ukoliko nije, krčkajte ga još desetak minuta, tj. dok se smesa ne zgusne dovoljno. Rashlađeno slatko sipajte u tegle.

Pročitajte i:  Zaboravljeni napitak: Originalan recept za bozu

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: opanak.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.