Naslovna Zanimljivosti SUPER HRANA: Ove činjenice o SLANINI sigurno niste znali

SUPER HRANA: Ove činjenice o SLANINI sigurno niste znali

10093
0
Foto: Shutterstock

Slanina je u našem narodu široko zastupljen artikal, i većina ga rado konzumira.

Ali malo ko zna sve blagodeti koje nam donosi konzumacija ovog proizvoda.

Pogledajte u nastavku 7 činjenica koje niste znali o ovoj slanoj poslastici:

1. Leči mamurluk.

Otkriveno je da ona sadrži neke aminokiseline koje pomažu da se nadoknade neurotransmiteri čiji broj brzo opadne tokom intenzivnijeg ispijanja alkohola. Konzumaciju slanine sa smanjivanjem posledica mamurluka su povezali britanski istraživači sa univerziteta u Njukaslu.

2. „Zavodi“ mirisom.

Miris dimljene slanine je inspirisao čitav niz zapanjujućih proizvoda. Jedan od proizvoda nastalih po uzoru na njen miris je i kolonjska vodicu kreirana 1920. godine od strane jednog pariškog mesara.

Proizvod je sadržao čak 11 esencijalnih ulja,a jedno je poticalo od mirisa sušene slanine.

3. Osvežava dah.

Ovaj tradicionalni proizvod upija druge neprijatne mirise i osvežava dah.

4. Izaziva zavisnost.

Česta konzumacija slanine stimuliše centar u mozgu zadužen za užitak. Na ovaj način izaziva telesnu potrebu koja se graniči sa zavisnošću.

Pročitajte i:  10 odličnih razloga da prestanete da pijete kafu

5. Najbolje se prži u rerni.

Najhrskavije kriške slanine, umesto u tiganju, ćete dobiti iz rerne. Samo složite na pek papir i zapecite. Osim hrskavog ukusa, i čišćenje će biti lakše.

6. Slavi se na nivou države.

Neke zemlje poput Amerike organizuju manifestacije u njenu čast, čak se i praznik rada kod njih smatra Danom slanine. Kod nas je takođe poznata Slaninijada u Kačarevu koja se održava svakog februara.

7. Pomaže pamćenju.

Slanina sadrži kolin, koji je važan za razvoj dela rezervisanog za pamćenje u mozgu. Ako trudnica konzumira hranu bogatu tim elementom, isti sastojak može doprineti boljem razvoju mozga kod nerođenog deteta, pokazuju istraživanja.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  

Izvor: likemag.com

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.