Naslovna Zanimljivosti Ovo su najskuplje kafe na svetu

Ovo su najskuplje kafe na svetu

1193
1
Foto: Shutterstock

Kafa je popularno piće za pojačavanje energije koje je popularno u celom svetu. Uspeh lanaca kafe poput Starbaksa govori u prilog tome. Istraživanja pokazuju da se očekuje da globalno tržište instant kafe dostigne 36,3 milijarde dolara u 2020. godini. Verovatno ste jedan od razloga ovog rasta. Evo kako kafu pretvarate u globalni biznis sa više milijardi.

Postoji mnogo razloga zbog kojih je kafa popularna širom sveta, a najmanje na to utiču mitovi i legende o kafi koje stoje iza porekla ovog napitka. Za početak, ovo je piće prihvatila većina religija. Naširoko se koristila kada je alkohol bio zabranjen. Kafa sadrži kofein koji stimuliše um i čula. Ima divnu aromu koja hrani mozak energijom. Kafići su postali popularni centri za druženje, sastanke i druge društvene i poslovne aktivnosti.

Povrh svega, lanci poput Starbaksa dosta su uložili u svoj marketing i pametno promovisali kafu. Ljudi su spremni da potroše veliku količinu novca samo na jednu šolju ovog pića. Možete videti ljubitelje kafe kako stoje u dugim redovima ispred kafića samo kako bi popili svoj omiljeni napitak. Nije ni čudo što je Starbaks prijavio ukupan prihod od 22,39 milijardi dolara u 2017. Na ovoj listi najskupljih kafa u 2020. godini Starbaksovo piće Kvadridžinoktapl frap zauzima osmo mesto jer košta ogromnih 47,30 dolara po šolji.

Koje su najskuplje kafe na svetu 2020. godine?

10. Havajska kona kafa  (Hawaiian Kona Coffee) – 34 dolara/kg
Ova kafa ima fantastičan i jedinstven ukus. Nalazi se na listi najskupljih kafa jer se pravi od retke vrste zrna. Uz to, ova kafa je u deficitu, što znači da većina prodavača koristi mešavinu 10% Kona kafe i 90% jeftinije sorte. Da biste uživali u kompletnom havajskom iskustvu kafe, osigurajte da kupite i konzumirate 100% Kona kafu.

9. Los Plejns kafa (Los Planes Coffee) – 40 dolara/kg
Kafa Los Plejns se uzgaja na farmi u Salvadoru. Ovaj ukusni napitak je osvojio drugo mesto za najbolju kafu 2006, a šesto mesto 2011. godine. Popularni ukusi uključuju smeđe šećerne niti i mandarine sa karamelom. Iako je cena malo skuplja, mnogi ljubitelji kafe spremni su da izdvoje određenu sumu novca zbog osvežavajućeg ukusa pića.

8. Kvadridžinoktapl frap (Starbucks Quadriginoctuple Frap) – Starbaks – 47,30 dolara/šolja
Ovo je Starbaksova najskuplja kafa. Ima visoku cenu jer se proizvodi u ograničenim količinama i sastoji se od niza aromatičnih sastojaka. Trošak je u potpunosti isplativ jer se zasigurno osećate punim energije i stimulisanim nakon konzumiranja ovog egzotičnog pića.

7. Fazenda Santa Ines (Fazenda Santa Ines) – 50 dolara/kg
Vrhunac ove kafe je njen voćni i slatki ukus. Uzgaja se više od sto godina u blizini planine Mantikuera u Brazilu. Ovu dragocenu kafu konzumra veliki broj ljudi širom sveta. Privlači ih ovaj ukusni napitak jer njegovi sastojci uključuju različito ukusno voće.

Pročitajte i:  ZANIMLJIVO: Šta bi nam se desilo da jedemo samo jednu namirnicu svakog dana?

6. Jamajčanska Plava planinska kafa (Jamaican Blue Mountain Coffee) – više od 50 dolara/kg
Ova kafa se uzgaja na Plavim planinama koje su na 5000 m nadmorske visine. Ovo područje karakterišu obilne kiše i zato je snadbevanje vodom obilno. Ovde se zrna kafe prerađuju posle vađenja i šalju na druga mesta. Ovaj napitak ima karakterističan blagi ukus bez gorčine. Popularna je u Japanu koji je jedan od najvećih uvoznika ove marke.

5. Kafa Svete Helene (Saint Helena Coffee) – 79 dolara/kg
Veliki Napoleon Bonaparte bio je ljubitelj ove kafe i uzgajao ju je na ostrvu Svete Helene po čemu je i dobila ime. Piće od tada nastavlja cvetati. Ostrvo se nalazi usred Atlantskog okeana. Zbog toga su troškovi prevoza visoki, što je jedan od razloga velike cene. Međutim, ljubitelji ove marke više su nego voljni da izdvoje visoku cenu jer piće ima visokokvalitetni mirisni ukus karamele sa primesama citrusa.

4. Kopi Luvak (Kopi Luwak) – 160 dolara/kg
Ova kafa se proizvodi u Indoneziji od azijskih cibetskih palmašica. Ove životinje konzumiraju plod kafe i fermentiraju ih tokom varenja. Zatim kafu u zrnu odlažu na mesto iz koga se posle sakupljaju i prerađuju. Jedinstven ukus ove kafe je posledica enzima koje luči cibet tokom varenja. Kao rezultat toga, kopi luvak kafa je poznata i kao cibet kafa.

3. Hacijenda Esmeralda (Hacienda La Esmeralda) – 350 dolara/kg
Ova kafa je osvojila brojne nagrade za prvo mesto na svetskim takmičenjima za kafu u poslednjih nekoliko godina. Uzgaja se na planini Baru u Panami u senci stabala guave. Ova retka kafe nudi poznavaocima jedno životno iskustvo sa svojim fantastičnim i bogatim ukusom. Na nedavnoj aukciji koštala je ogromnih 350,25 dolara po kilogramu.

2. Kafa Finca el inherto (Finca El Injerto Coffee) – 500 dolara/kg
Ova kafa je skupa jer se pravi od retkog, bogatog malog pasulja. Kvalitet zrna se poboljšava ispiranjem u jednom kanalu i lomljenjem dva puta. Uprkos svojoj ceni, ovaj napitak je dosta popularan i konzumiraju ga ljudi širom sveta.

1. Kafa Blek Ajvori (Black Ivory Coffee)- više od 500 dolara/kg
Ova kafa je proizvedena od zrna arabike. Pripremaju je slonovi koji konzumiraju zrna kafe arabika i procesuiraju ih tokom probave. Njihova želudačna kiselina razgrađuje proteine boba i daje karakterističan robusan ukus piću. Ova kafa je retka i skupa jer je u svakom trenutku dostupna samo mala količina pasulja. Za šolju blek ajvori kafe potrebno je izdvojiti oko 50 dolara, što je trenutno najskuplja kafa na svetu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas? 

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: stvarukusa.rs

Inicijalizacija u toku...

1 KOMENTAR

  1. Kopi Luvak (Kopi Luwak) – 160 dolara
    ——————————————–
    Bio sam na Baliju dobro da mi je ona zena na farmi rekla pre nego sam poceo da pijem!
    Inace Luwak kafu zovu jos i shit coffee…

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.