Naslovna Glavno jelo NEDELJA ITALIJANSKE KUHINJE: Ručak kao najvažniji obrok kod temperamentih Italijana

NEDELJA ITALIJANSKE KUHINJE: Ručak kao najvažniji obrok kod temperamentih Italijana

899
0
Foto: Shutterstock

Kao što smo već govorili Italijani isto kao i Francuzi i Španci cene dobar obrok. Pogotovo ako se okupi familija i prijatelji. A u Italiji je poznato da je ručak najbitniji obrok i on može da traje po četiri sata jer oni uživaju u svakom zalogaju, a vole i da naprave pauzu između jela uz piće i prijatan razgovor.

Pranzo ili ručak je veliki obrok osim u industrijalizovanim gradovima. Pre obroka dobije se aperitiv i to je obično proseko. Ručak se sastoji od 4 tanjira: prvi tanjir je prejelo, drugi tanjir su testenine, treći tanjir je glavno jelo, četvrti tanjir je desert. Na kraju ide espreso ili jak probavni liker.

Italijani za predjelo obično služe bruskete, u drugom tanjiru se poslužuje testenina sa plodovima mora ili po želji, dok je treći tanjir meso ili riba sa povrćem, a četvrti tiramisu ili neki drugi desert.

Pročitajte i:  DEKORISANJE KAFE: Našarajte kafu kao profesionalac za manje od 10 sekundi!

Oni imaju i peti tanjir da tako nazovemo i to obično u primorskim mestima. On se poslužuje između prvog i drugog tanjira, a to su razne vrste školjki i rakova.

Kako da napravite italijanske bruskete za samo 5 minuta

Ukusno i brzo: Italijanski kuvar otkrio pravi KARBONARA recept

Brzo i jednostavno: Ukusne krmenadle gotove za 15 minuta

Recept za brzu i laku pripremu zlatne ribe: Orada u vinu

KOLAČ BEZ JAJA I MARGARINA: Najbolji TIRAMISU koji ste ikada probali

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: stvarukusa.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.