Naslovna Trikovi Trikovi koji će vam pomoći da napravite najbolja testa

Trikovi koji će vam pomoći da napravite najbolja testa

2778
0
Foto: Shutterstock

Iako ne možemo da ubrzamo pečenje slasnih pita, možemo vam pomoći da testo ohladite što pre, a zatim ga spremite za pečenje u rekordnom roku.

Klasično prhko testo napravite od brašna, maslaca i malo hladne vode.
Možete ubaciti i dodatke poput šećera, kakaoa u prahu, cimeta ili vanile.

Prhko testo se mesi brzo, a svi sastojci treba da budu hladni, ali istovremeno dobro povezani.

Da biste to postigli, koristite kockice maslaca koje ste prethodno izvadili iz frižidera , te ih izrendajte na sitni rende za rendanje sira.

Pročitajte i:  Fantastična i kremasta pahulja torta (VIDEO)

Umesite testo i pripremite posudu s hladnom vodom u kojoj su kockice leda.

Testo dobro umotajte u plastičnu foliju i ubacite u kesicu sa zip zatvaračem.

Ubacite kesicu u hladnu vodu, pa sve zajedno stavite u frižider.

Testo će biti spremno za svega nekoliko minuta, taman da pripremite nadev za pitu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: stil.kurir.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.