Naslovna Trikovi ZA SAMO SAT I PO VREMENA: Recept za domaći sir u kućnim...

ZA SAMO SAT I PO VREMENA: Recept za domaći sir u kućnim uslovima od 3 sastojka (VIDEO)

23716
0
Foto: Printscreen/YT/Uradi sama/Ideje za kreativce

Sir je toliko ukusan, a tako se jednostavno pravi, pa ćete uvek imati domaći sir na stolu.

Kada ga pripremate koristite samo sveže mleko, nemojte dugotrajno.

Sastojci:

  • 2 l svežeg mleka sa većim procentom masnoće
  • 60 ml sirćeta
  • soli po ukusu

Priprema:
Mleko sipajte u šerpu. Stavite da se kuva i dodajte soli po ukusu. Povremeno promešajte. Mleko ne sme da prokuljča, pa pred ključanje ugasite šporet. Zatim dodajte sirće i promešajte. Ostavite nekoliko minuta da odstoji.

Na drugu šerpu stavite cediljku i preko nje gazu. Polako sipajte sir, pa procedite. Skupite gazu, pa okrenite, a zatim uz pomoć tanjira procedite. Na kraju stavite tanjir preko gaze (u kojoj je sir) i preko tanjira nešto teško (u videu pogledajte postupak ceđenja). Ostavite sir da odstoji sat vremena i spreman je. Možete ga čuvati u surutki.

Pročitajte i:  Jesenja maska koja će vam preporoditi kožu lica

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa 

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: uradisama/idejezakreativce

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.