Naslovna Trikovi Kako da napravite savršeno lisnato pecivo Johan (VIDEO)

Kako da napravite savršeno lisnato pecivo Johan (VIDEO)

224
0
brzo_i_lako_napravite_lisnato_pecivo_johan_video_cl.jpg

Ako ste imali priliku da probate lisnato pecivo Johan verovatno ste poželeli da ga i sami napravite i oduševite svoje ukućane. Zbog toga vam predstavljamo jednostavan recept koji će vam ispuniti želju i omogućiti da zablistate u kuhinji.

Lisnato pecivo Johan

Sastojci:

1 kocka kvasca

oko 600-700 g mekog brašna

2 kafene kašičice soli

2 kafene kašičice šećera

250 mlakog mleka

250 mlake vode

250 g zamrznutog margarina

Pogledajte i Kako da napravite lisnato testo

Priprema:

Kvasac razdrobiti u vanglu, dodati mlaku vodu mleko i šećer. Sve izmešati da se kvasac rastopi, dodati polovinu brašna. Testo mutite mikserom, sa debljim žicama tako će testo biti lepo i glatko. Kad ste testo dovoljno zamesili, dodajte so, pa ostali deo brašna. Dobro izmesite, malo na dlanove stavite ulja i oblikujte loptu od testa. Ostavite da odstoji prekriveno krpom oko 20 minuta.

Pročitajte i:  Kako da ukrasite uskršnja jaja šljokicama (VIDEO)

Kada je odstojalo, premesite stavite na pobrašnjenu radnu povrsinu. Razvucite u pravougaonik, narendajte margarin na 2/3 testa, preklapajte sa 1/3 testa na drugu trećinu i ostalo preko prve četvrtine.

Ponoviti postupak jos dva puta.

Razvuci testo da bude debljine 1cm. Isecite u obliku pravougaonika, veličina po želji. Nožem zaseći po sredini, jedan kraj provući kroz taj zaseceni deo. Premazati  umućenim jajetom, posoliti i ostaviti još 20 minuta da narastu. Peći na 200 stepeni dok lepo ne porumene.

Izvor: serpica.net

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

Za detaljnija uputstva za pripremu pogledajte video:

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.