Naslovna Trikovi Kako da napravite poširana jaja (VIDEO)

Kako da napravite poširana jaja (VIDEO)

6170
0
kako_da_napravite_posirana_jaja_n.jpg

Jaja su odličan izbor za zdrav obrok, bilo da ih kuvate, pripremate omlet, poširate ili pržite. Poširanje predstavlja poseban način prirpeme jer se razbijena jaja pripremaju u vrućoj vodi.

Za ovakav način prirpeme vam je potrebna nešto dublja šerpa u koju ćete sipati vodu i staviti na umerenu vatru da počne da struji. Zatim kašikom ili varjačom promešajte vodu, tako da se u sredini napravi vrtlog. Razbijte jaje i sipajte ga direktno u vrtlog. Kašikom sprečite belance da se odvoji od žumanceta, ali vodite računa da se jaje ne rasturi. Nakon nekoliko minuta, kada vidite da se belance dovoljno skuvalo, izvadite jaje iz vode i servirajte ukusan obrok.

Pročitajte i:  Preukusne, a brze: Hot dog pitice spremne za 20 minuta

U vodu možete dodati i malo sirćeta koje će sprečiti odvajanje žumanceta i belanceta, ali je važno da jaja solite tek nakon poširanja.

Pogledajte na videu primer poširanja jaja.

 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.