Naslovna Supe i čorbe Supa od spanaća i piletine

Supa od spanaća i piletine

469
0
Foto: Shutterstock

Ukoliko ste ljubitelj spanaća, obavezno napravite ovu zdravu supu.

Sastojci:

400 g pilećeg belog mesa
300 g spanaća
1 šargarepa
1 struk mladog luka
1 kašika ulja
1 kašika brašna
1 kašičica mlevene crvene paprike
so
biber
mirodjija
peršun
beli luk
začini po ukusu

Priprema:
Piletinu isecite na kockice, spanać dobro operite, skinite petiljke i iseckajte na sitno. Šargarepu oljuštite, pa isecite na kolutove, takođe i mladi luk. Sada sve sastojke dodajte u šerpu i nalijte vodom, otprilike 1 litar, pa stavite da se kuvaju na umerenoj temperaturi.
Kada svi sastojci omeknu, spremite klasičnu zapršku. Kašiku ulja zagrejte, pa dodajte kašiku brašna i crvene mlevene paprike, mešajte da se uprže. Dodajte u čorbicu i mešajte neprestano da se zaprška ravnomerno rasporedi.
Ostavite da ključa još koji minut, zatim sklonite sa ringle i dodajte začine. Poslužite toplo.

Pročitajte i:  Pravo letnje jelo: Pomfrit od tikvica

*Umesto piletine, možete koristiti meso po vašem izboru.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: receptopedija.com

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.