Naslovna Supe i čorbe RECEPT ZA POČETNIKE: Ovako se pravi savršena krompir čorba (VIDEO)

RECEPT ZA POČETNIKE: Ovako se pravi savršena krompir čorba (VIDEO)

5729
0
Foto: Shutterstock

Savršena čorba u hladnim zimskim danima.

Potrebno je:

2 šargarepe
1 glavica luka
1 paprika
krompir
1 kašičica soli
1 kašičica vegete
1 kašika aleve paprike
malo bibera
oko 1 l vode

Priprema:

Iseckati šargarepu, luk, papriku. Prvo na tihu vatru staviti da se dinsta šargarepa, pa kad ona malo omekša dodajte luk i papriku. Papriku možete i izostaviti ukoliko ne volite njen ukus.

Krompir oljuštiti i iseckati na kockice, pa ga vratiti u vodu da ne pocrni.

To sve dinstajte oko 5 minuta. Nakon toga izmešajte i dodajte krompir. Ponovo dobro izmešajte. Dodajte začine, vegeta, so, mlevena slatka paprika, biber… Po ukusu.

Pripremite vruću vodu kojom ćete naliti povrće. Izmešajte i kuvajte oko 20 minuta.

Pročitajte i:  Korak po korak: Napravite domaće tulumbe brzo i lako (VIDEO)

Ako nakon toga krompir nije kuvan možete dodati još malo vode. Probajte da li je krompir kuvan i ako jeste ručak je gotov.

Ukoliko vam je čorba retka i želite da je zgusnete možete u posudici razmutiti malo brašna ili kukuruznog skroba i promešajte. Takođe možete dodati i malo svežeg peršnovog lista.

Probajte čorbu i vidite da li treba još soli. Uvek je bolje dosoliti nego presoliti.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: Moja mala kuhinja

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.