Naslovna Supe i čorbe Napravite savršenu domaću riblju čorbu

Napravite savršenu domaću riblju čorbu

2566
0
Foto: Shutterstock

Upotpunite slavsku trpezu ovom ukusnom čorbom.

NAPOMENA: Čorbu ne mešajte da se riba ne bi raspala!

Sastojci:

3 glavice crnog luka
šoljica ulja
1/2 čaše belog vina
čaša soka od paradajza
so, biber
malo sirćeta
suva ljuta paprika
3 kesice začina za riblju čorbu
mali komadi rečne mešane ribe (rep i glava) u količini po želji

Priprema:
Crni luk iseckajte sitno ili ga sameljite, stavite na ulje, dodajte čašu vode i dinstajte dok ne bude penasto. Dodajte začin za riblju čorbu i dobro promešajte da ne bude grudvica, zatim uspite vodu i ostavite da se kuva. Kad izbaci prvi ključ, sklonite čorbu i dodajte so, malo bibera, sok od paradajza, belo vino, ljutu papriku (celu) i malo sirćeta. Čorbu probajte da biste pogodili ukus. Stavite je opet na vatru i kuvajte dok ne proključa, pa je sklonite sa šporeta.

Pročitajte i:  Topi se u ustima: Kremasti mlečni kolač (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: lepaisrecna

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.