Naslovna Supe i čorbe KREPI TELO, DAJE VITAMINE: Kremasta čorbica od povrća i jogurta

KREPI TELO, DAJE VITAMINE: Kremasta čorbica od povrća i jogurta

844
0

Ako volie jela na kašiku, a nemate puno vremena, ova čorba se brzo sprema a oduševiće vas njen ukus i kremasta tekstura.

Sastojci

  • 1 glavica luka
  • 1/2 tikvice
  • 2 šargarepe
  • 4 šampinjona
  • 1 kašika mešavine začina
  • 100 ml tarhane (testenina)
  • oko 1,2 l vode
  • začini so, biber
  • 1 kokošja kocka za supu
  • malo maslinovog ulja

I još:

  • 150 ml jogurta
  • 1 žumance

Pročitajte i: Prava domaćinska čorba

Priprema

Na malo maslinovog ulja propržiti sitno seckan luk, tikvicu i isečene šampinjone.

Dodati isečenu šargarepu. Začiniti vegetom, pa kratko dinstati. Sipati vodu, dodati kocku za supu, pa kuvati 10-tak minuta. Zatim dodati i tarhanu i kuvati još 10-tak minuta. Umutiti jogurt i žumance, sipati malo tečnosti iz šerpe, pa uz neprestano mešanje sipati smesu u šerpu. Krčkati još 2-3 minuta. Po ukusu začiniti (so, biber).

Pročitajte i:  Pirinač sa piletinom, soja sosom i pečurkama (VIDEO)

Poslužiti toplu čorbu. Po ukusu posuti seckanim peršunom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: oklagija.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.