Naslovna Supe i čorbe Krem supa od slatkog krompira i belog mesa (VIDEO)

Krem supa od slatkog krompira i belog mesa (VIDEO)

1160
0
Foto: Kuvaj uživo

Slatki krompir – batat – se preporučuje u ishrani dece i sportista, jer obezbeđuje energiju, minerale i vitamine. Slatki krompir za razliku od običnog možete podgrevati.

Sastojci:

  • 250 g crnog luka
  • 500 g krompira
  • 250 g belog mesa
  • 50 g maslaca
  • 2 ravne kašičice soli (1 za meso i 1 za povrće)
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica provansalske mešavine
  • 500 ml vode
  • 500 ml pavlake za kuvanje

Priprema:
U šerpi rastopite maslac, pa dodajte iseckano belo meso. Posolite i pobiberite, pa promešajte i pržite poklopljeno nekih 10 minuta, uz povremeno mešanje. Izvadite meso, pa u šerpu dodajte seckani crni luk, na kockice isečena batat, malo soli, bibera i  provansalske mešavine. Mešajte i pržite 5 minuta, pa dodajte vodu, poklopite i kuvajte 15 minuta uz povremeno mešanje. Zatim izmiksajte, dodajte pavlaku za kuvanje i kuvajte na srednjoj vatri dok ne provri, pa onda još 2-3 minuta. Stavite par komadića prženog mesa kada je služite.

Pročitajte i:  POMOĆ U KUHINJI: Merenje namirnica bez vage sa kašikom (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kuvajuzivo

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.