Naslovna Supe i čorbe Kapama sa blitvom (VIDEO)

Kapama sa blitvom (VIDEO)

361
0
kapama.jpg
Sastojci:

300 g blitve

začin, lovorov list

2 šargarepe

1 zelena paprika

1 glavica crnog luka

1 kašika brašna

ulje

300 - 350 g mesa (može malo i suvog)

300 g krompira

peršunov list

1. Na ulju propržiti sitno seckan luk, papriku i šargarepu, pa kad malo omekša dodati začin, alevu papriku i lovorov list, zatim dodati iseckan krompir, naliti vodom da ogrezne. 

2. Kuvati oko 20 min. pa ubaciti isečenu blitvu i dodati još vode. Ostaviti da se kuva dok ne omekša meso. 

3. Razmutiti u malo vode brašno pa dodat radi gustine. Na kraju dodajte seckan celerov list, pa kuvati još 2 -3 minuta.

Pročitajte i:  Idealna za vrele letnje dane: Kremasta čorba od tikvica

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs

Inicijalizacija u toku...