Naslovna Supe i čorbe Jelo od tikvica na kašiku (VIDEO)

Jelo od tikvica na kašiku (VIDEO)

4894
0
Foto: serpica.net

Lagan ručak koji će vas zasititi.

Sastojci i priprema:

– tikvica srednja (oko 600 – 700 g)
– 1 glavica luka
– 3 – 4 čena belog luka (ili manje ako ne volite toliko)
– 1 šargarepa (manja)
– 70 g celera
– 3 – 4 krompira (oko 350 g)
– 2 paradajza (ili pelat)
– mirođija
– peršunovo lišće
– 2-3 kašike ulja
– biber, suvi začin, so

Ako ne pravite posnu varijantu umutite 1 jaje, 1 kašiku brašna i 150 g kisele pavlake da zgusnete jelo. Ako je posno onda samo brašno i vodu ili napravite blagu zapršku.

Možete dodati malo limuna ili sirćeta.

Za kuvanje jela potrebno je oko 600 – 700 ml. vode (zavisi koju gustinu volite).

Pročitajte i:  Ručak koji obećava: Musaka sa slaninom (VIDEO)

Jelo se kuva oko 40 minuta zajedno sa dinstanjem luka.

Izdinstati luk na ulju, ja dodam odmah i beli luk. Potom iseckan krompir, šargarepu, celer. Kratko dinstati i dodati iseckan paradajz i 200 ml. vode. Zatim idu iseckane tikvice, kratko dinstati, dodati još vode. Kuvati dok sve ne omekša pa dodati začine i iseckanu mirođiju i lišće. Na kraju umešati umućeno jaje sa pavlakom i brašnom. Kuvati kratko i poslužiti. Prijatno!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor:  serpica.net 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.