Naslovna Supe i čorbe Domaća vitaminska čorba (VIDEO)

Domaća vitaminska čorba (VIDEO)

4200
0
Foto:Kod bake u gostima

Odlična domaća čorba sa mesom i povrćem.

Potrebno je:

500 g pilećeg mesa
4-5 bamija
2 šargarepe
1 manja glavica crnog luka
1 manji celer
list celera
cvetovi karfiola i brokolija
1 žumance
1 veća kašika pavlake
so, biber,ulje, peršunov list

Priprema:

Pola šargarepe malo narendati pa kad se uprži dodati sečenu šargarepu, meso i koren celera. Naliti vodom. Bamiju staviti u šerpu, sipati 1/2 l vode i 1 kašiku sirćeta i kuvati 10-50 min.

Ocediti i malo isprati pod hladnu vodu. U pola kuvanja čorbice dodati karfiol, luk, brokoli. Ubaciti i celerov list koje na kraju izvaditi.

Pročitajte i:  Obrok bez mesa: Krompir sa pirinčem i povrćem (VIDEO)

Pred kraj ubaciti bamiju. Posoliti, pobiberiti. U manju činiju umutiti 1 žumance i dodati pavlaku pa je izjednačiti.

Dodavati polako kutlačom u vruću supu i mešati. Na kraju sve vratiti u šerpu i ugrejati do ključanja.

Ubaciti seckan peršunov list i čorbica je gotova.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bakinaidekinakuhinja

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.