Naslovna Supe i čorbe Bakin recept: Domaća supa sa pilećim krilcima i griz knedlama (VIDEO)

Bakin recept: Domaća supa sa pilećim krilcima i griz knedlama (VIDEO)

3310
0
Foto: Bakina i dekina kuhinja

Domaća pileća supa po bakinom receptu.

Potrebno je:

  • 600 g pilećih krilaca
  • 2 šargarepe
  • manji celer
  • 1 paškanat
  • 1 mala glavica crnog luka
  • 5-6 kašika griza
  • 1 veće jaje
  • malo ulja
  • so, biber, peršun list

Priprema

U šerpu narendati pola šargarepe pa je malo propržiti, sipati vodu oko 3 l. Dodati krilca, sve ostalo povrće i kuvati oko 50 min.

Pola sata pre nego što se supa skuva razbiti jaje, odvojiti belance, posoliti pa ga dobro umutiti viljuškom ili mikserom pa dodati žumance i polako promešati.

Pročitajte i:  Iz bakine riznice: SATARAŠ ZA POČETNIKE (VIDEO)

Dodati 5-6 kašika griza i polako okretati špatulom i mešati. Izravnati i ostaviti bar 30 min da griz nabubri.

Malu kašičicu umočiti u supu i zahvatiti malo griza i spuštati u supu.

Poklopiti i ostaviti 2 min. da lagano vri. Dodati peršunov list, so biber. Isključiti.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa 

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bakinaidekinakuhinja

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.