Naslovna Slatka testa Slatka LISNATA POGAČA sa kremom i kikirikijem koja izgledom podseća na suncokret...

Slatka LISNATA POGAČA sa kremom i kikirikijem koja izgledom podseća na suncokret (VIDEO)

3825
0
Foto: Bakina i dekina kuhinja

Zasladite se uz ovu ukusnu lisnatu pogaču sa kremom.

Potrebno je:

  • tepsija 30-35 cm
  • 300 ml mleka
  • 1 jaje i 1 žumance
  • 15 gr svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera i malo soli
  • korica limuna
  • oko550 gr brašna
  • 200 gr krema od čokolade
  • 100 gr neslanog kikirikija
  • 50 gr maslaca
Foto: Bakina i dekina kuhinja

Priprema:

Potopiti kvasac u mlako mleko sa kašičicom šećera da zapeni. U vanglu razbiti jaje, dodatu ulje i izmešati žicom. Dodati brašno, so i zamesiti mekše testo glatko. Ostaviti da poraste pa istresti na pobrašnjen sto.

Malo ga rukama premesiti i iseći 4 loptice. Prvu razviti oklagijom veličine tepsije prečnika 30 cm. Premazati je maslacem pa staviti sa strane na pek papir.

Svaku tako razviti i ređati jednu preko druge, zadnju ne mazati. Rukama i oklagijom malo razviti.

Pročitajte i:  Svinjski kotleti u slatko-ljutom sosu (VIDEO)

Na sredinu staviti manji tanjir pa pritisnuti i obeležiti. Nožem iseći na četvrtine pa na osmine i šesnaestine. Saviti svaki isečen deo unutra preklopiti pa pritisnuti tanjim štapićem i pritisnuti kraj ka sredini.

Pogaču staviti u tepsiju sa pek papirom. Sredinu napuniti kremom u koji ste ubacili krupno seckan kikiriki. Ostaviti da malo naraste pokrivena pa premazati žumancetom pa naraslu pogaču pitu peći na 180 stepeni C oko 40 min. Pokriti 10 min da se odmori.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bakinaidekinakuhinja

 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.