Naslovna Slatka testa Rolnice sa višnjama

Rolnice sa višnjama

355
0
rolnice_s_visnjama_n.jpg
Sastojci:

450 g zamrznutog lisnatog testa
720 ml kompota od višanja
10 g gustina
kašika šećera
100 g badema isečenih na listiće
kašika šećera u prahu za posipanje

1. Izvaditi lisnato testo iz pakovanja, pa ga poređati jedno pored drugog i ostaviti da se odmrzne. Rernu zagrejati na 220 stepeni. Ploče lisnatog testa razvući oklagijom na radnoj površini.

2. Višnje ocediti i pritom sakupiti sok. Odvojiti oko 120 ml soka od višanja. Gustin razmutiti u 2 kašike soka. Preostali sok skuvati sa šećerom u šerpi. Umešati gustin i kratko mešati. Skinuti sa šporeta i dodati višnje, a zatim ostaviti da se dobro ohladi.

3. Masu sa višnjama rasporediti preko rastanjenog lisnatog testa, pa ga uviti duž duže strane, pa staviti u pleh obloženom masnim papirom. Zatim rolnice premazati vodom i posuti listićima badema. Peći u rerni 25 minuta, izvaditi i staviti na kuhinjsku krpu da se ohladi. Posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...