Naslovna Slatka testa RAJ ZA NEPCA: Slatke kiflice filovane pudingom od vanile

RAJ ZA NEPCA: Slatke kiflice filovane pudingom od vanile

7931
0
Foto: Shutterstock

Meke kiflice koje se tope u ustima ponos su svake mame i bake.

Nema deteta koje ne voli kiflice, a ni mi odrasli im ne možemo odoleti. Ove slatke kiflice su punjene pudingom od vanile, a vi možete odabarati ukus po želji. Meko testo, kremasto punjene, miris koji mami.

Potrebno je za testo:

  • 500 g mekog brašna
  • 250 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 4 kašike šećera
  • 1 jaje
  • 1 kockica svežeg kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • prstohvat soli

Za punjenje:

  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 300 ml mleka
  • 5 kašika šećera

Priprema:

Prvo skuvati puding po uputstvu sa kesice. Ostaviti puding da se ohladi.
U dublju posudu, u kojoj ćete mesiti, sipati toplo mleko, kvasac i šećer. Ostaviti da se kvasac fermentiše. Dodati ulje, belance i so (žumance ostavljamo za premazivanje).
Na kraju dodati brašno i prašak za pecivo i umesiti glatko testo. Testo prebaciti na pobrašnjenu radnu površinu. Podeliti testo na 4 lopte. Svaku loptu razviti u veći krug i podeliti ga na 8 trouglova približno iste veličine. Na svaki trougao staviti po kašiku pudinga i pažljivo urolati u formu kiflice tako da je puding dobro preklopljen da ne bi iscurio prilikom pečenja. Kiflice poređati na veliki pleh obložen pek papirom.
Ostaviti kiflice da odstoje 15 minuta, taman dok se rerna zagreje na 200C.

Pročitajte i:  Od sad ćete samo nju praviti: Kremasta Mančmelou torta

Pre pečenja premazati kiflice razmućenim žumancetom. Peći kiflice dok ne porumene, oko 20 minuta. Kada su ispečene posuti po njima šećer u prahu.
Prijatno!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: milicinakuhinja.blogspot.com

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.