Naslovna Slatka testa NE PEČE SE: Slavonske tačkice sa šljivama po receptu naših baka

NE PEČE SE: Slavonske tačkice sa šljivama po receptu naših baka

3906
0
Foto: Shutterstock

Desert koji će vas vratiti u detinjstvo.

Sastojci:

1 kg mekog brašna
0,5 l mlake vode
60 g tvrdog pekmeza od šljiva
25 g mlevenih oraha
25 g maka
20 g šećera
posoljena voda za kuvanje

Priprema:
Od mekog brašna i vode zamesiti tvrdo testo i ostaviti da se odmara. Za to vreme zakuvati posoljenu vodu u posudi u kojoj će se tačke kuvati. Podeliti testo na dva dela, svaki još dobro izgnječiti i pustiti da se još malo odmara (odstoji).
Razviti vrlo tanko komad testa i jednu polovinu razvijenog testa ravnomerno, u redovima posuti hrpicama pekmeza.
Testo s pekmezom prekriti s drugim delom testa i prstima utisnuti testo oko svake hrpice pekmeza. Oblikovati tačke s točkićem za rezanje testa. Kuvati u vodi dok ne omekšaju.
U jednoj posudi pomešati mlevene orahe sa šećerom, a u drugoj mak sa šećerom. Vruće tačke uvaljati u orahe i u mak.

Pročitajte i:  Kozmetika iz kuhinje

Savet: Umesto oraha i maka tačke možete poslužiti uvaljane u prezle proprežene na tiganju.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: punkufer.hr

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.