Naslovna Slatka testa Mekano pecivo koje se topi u ustima: Slatki pužići ružice sa orasima...

Mekano pecivo koje se topi u ustima: Slatki pužići ružice sa orasima (VIDEO)

3538
0
Foto: serpica.net

Najbolji recept za slatke pužiće ili ružice sa orasima ili makom, kokosom, cimetom, suvim groždjem, džemom…Tako su mekane da se stvarno tope u ustima.

Sastojci:

  • oko 800 g brašna
  • 40 g svežeg kvasca (ili 10 g suvog kvasca)
  • 300 ml vrućeg mleka
  • 200 g maslaca ili margarina
  • 4 kašičice šećera
  • pola kašičice soli
  • 3 žumanceta

Za fil:

  • 3 belanceta
  • 200 g mlevenih oraha
  • 4 kašike šećera

Za preliv (ne morate ga praviti):

  • 300 ml vode ili mleka
  • 2 kriške limuna
  • 50 g šećera
  • prah šećer

Priprema:

U vruće mleko stavite maslac da se rastopi. U vangli izmešajte kvasac, žumanca, šećer, mleko i maslac, dodajte postepeno brašno i so. Zamesite testo i ostavite da stoji deset minuta.
Umutite šne od belanaca sa šećerom i izmešajte sa orasima.
Razvucite testo, premažite filom i umotajte. Dobiju se tri rolata (pogledajte video), iseci pužiće i ređati na tepsiju. Tepsiju podmažite ili stavite pek papir. Peku se oko 25 – 30 minuta. Vruće pužiće preliti vrućim prelivom. Preliv kuvati 3 – 4 minute. Na kraju pospite šećerom u prahu i uživajte. Prijatno!

Pročitajte i:  BRZ RUČAK: Lazanje sa piletinom i spanaćem

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: serpica.net

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.