Naslovna Salate Upotrebite povrće i voće na pravi način: Salata od krastavca, kelerabe i...

Upotrebite povrće i voće na pravi način: Salata od krastavca, kelerabe i jabuke

720
0
Foto: Shutterstock

Salata od krastavaca ne mora da bude jednolična, ako dodate  kelerabu i jabuku dobićete osvežavajući obrok koji se brzo pravi, a odlična je i za decu. Uz nekoliko komada hleba salata će biti lagan obrok za predstojeće letnje večeri.

Sastojci:

2 jabuke
1 manja keleraba
1 krastavac
4 šake rukole
3 kašike mešavine žitarica
grašak po ukusu

Sastojci za preliv:

180g grčkog jogurta ili gustog jogurta
1 manji čen belog luka
1 limun
so
biber
1 kašičica meda
maslinovo ulje

Priprema:
Grubo iseckajte krastavac, jabuke i kelerabu uz grašak ako ga volite. Pomešajte ih sa malo limunovog soka i maslinovog ulja.
Napravite dresing od svih navedenih sastojaka, prelijte preko krastavaca, jabuka i kelerabe i začinite sa još malo maslinovog ulja.
Rukolu operite i stavite u činiju. Preko rukole stavite krastavac, jabuke i kelerabu sa dresingom. Na vrh pospite mešavinu žitarica.
Ukoliko nemate jabuke, zamenite ih komadima dinje. Dinja je manje hrskava, ali će se odlično uklopiti u kombinaciju ukusa.
Prijatno!

Pročitajte i:  Slatko od trešanja (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kurir.stil.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.