Naslovna Salate Prolećna salata

Prolećna salata

80
0
prolecna_salata.jpg
Sastojci:

200g svežeg ili smrznutog graška

200g blitve

2 tikvice, isečene na duge, tanke trake

1 komorač, sitno iseckan

Za preliv

1 limun, rendana kora i sok

1 kašičica ljutog senfa 

1 kašičica meda 

1 kašika iseckanog peršuna 

2 kašike maslinovog ulja

1. Sipajte vodu u šerpu da proključa i posolite. Sipajte grašak i blitvu u šerpu i kuvajte 3 minuta. Potom prospite vruću vodu i osvežite hladnom vodom.

2. Sipajte povrće u veliku posudu sa tikvicama i pomešajte.

3. Za preliv umutiti zajedno limunov sok i koru, senf, med, peršun i kašiku ulja u posebnoj posudi.

4. Prelijte preko salate i služite.

5. Možete da dodate i rotkvice po želji.

Inicijalizacija u toku...