Naslovna Riba i morski plodovi Sočno i ukusno: Skuša u marinadi iz rerne (VIDEO)

Sočno i ukusno: Skuša u marinadi iz rerne (VIDEO)

1694
0
Foto: Šerpica

Savršen ručak kad postite, ali i kad želite malo zdravije da se hranite.

Sastojci:

1.5 kg ribe koju želite (na slici je skuša)
1 limun
manja glavica crnog luka
3 čena belog luka
pola vezice peršunovog lišća (može celerovo)
kašičica rendanog đumbira
malo bibera
pola kašičice soli plus još da se posoli riba
100 ml maslinovog ulja (može i drugo)

Priprema:
Ribu operite, prosušite, dobro posolite, zasecite nožem ili izbockajte čačkalicom da bolje upije marinadu.
Pripremite marinadu. Izrendajte crni luk, beli luk, koricu limuna, komadić đumbira, iseckajte peršunovo lišće pa sve izmešjate sa uljem, posolite i pobiberite. Marinadu prespite preko ribe i svaki kodmad dobro utrljate da marinada upije. Prekrijte i ostavite oko sat vremena može i duže (može se i odmah peći). Složite u tepsiju, premažite ostatkom marinade, još malo isprskajte limunovim sokom, ako želite stavite i kolutove limuna na ribu. Prekrijte folijom i pecite na 200°C oko 30 minuta, skinite foliju i ostavite još desetak minuta da se zapeče. Prijatno.

Pročitajte i:  Svaki zalogaj se topi u ustima: Šampita sa šljivama (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: serpica.net

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.