Naslovna Riba i morski plodovi Ručak za celu porodicu: Pijani šaran

Ručak za celu porodicu: Pijani šaran

255
0
saran.jpg
Sastojci:

1 kg šarana

ulje

biber mleven

so

4 čena belog luka

peršunov list

100 ml beloga vina

1. Šarana iseći na filete, dobro posoliti i pobiberiti.

2. U činiju sipati pola male šoljice ulja, izdrobljen beli luk i seckan peršunov list. Sipati na ribu i dobro utrljati.

3. U dublju šerpu staviti papir za pečenje, sipati malo ulja i poređati ribu, staviti da se peče u rernu na 200 stepeni.

4. Kad riba bude na pola pečena izvaditi i preliti belim vinom, vratiti u rernu da lepo porumeni. Uz ribu služiti i krompir salatu..

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs

Inicijalizacija u toku...