Rečnik

  • Šafran - Začin intenzivnog mirisa i blago gorkastog ukusa. Vrsni gastronomi njegovu aromu često opisuju kao metalno-medenu, sa notama trave ili sena. Njegova jedinstvena aroma određuje pikantan ukus tradicionalne španske paelje iz Valensije, italijanskog rižota, francuske ... (više)

  • Šampanjac - Iako se koristi za bilo koje penušavo vino, ime šampanjac bi smela da nose samo penušava vina proizvedena u usko ograničenoj oblasti Francuske. U šampanjac idu samo 3 vrste grožđa isključivo: pinot noir, pinot meunier i chardonnay. Pije se ... (više)

  • Šampinjoni - Jedna od najpoznatijih i najčešće korišćenih vrsta jestivih pečuraka. Poseduju specifičan  miris i ukus. Imaju pravilan poluloptast “šeširić”. Ukoliko rastu na prirodnom staništu (na pašnjacima i livadama) boja im ... (više)

  • Šećer - Prehrambeni proizvod dobijen iz šećerne repe. Industrijska šećerna repa se kao proizvodna biljna vrsta formirala iz divljih vrsta Beta perennis Hal. i Beta maritima L. u područjima južne i srednje Azije, sredozemno morskih i zapadnoevropskih oblasti. Uporednim ... (više)

  • Škampi - Mali morski rakovi iz porodice Nephropidae. Mogu da narastu do 17 cm (ženke) ili 25 cm (mužjaci). Telo ovih rakova je vitko, duguljasto, narancasto-crvene boje. Škampi žive uz istočne obale Atlantika od Islanda i Norveške na severu do Portugala i Maroka na ... (više)

  • Šljiva - Voće i iz roda Prunus, kom pripadaju breskva, kajsija, nektarina, višnja i trešnja.  Latinski naziv joj je Prunus domestica, a smatra se da poreklo vodi sa obala Kaspijskog mora. Postoji preko 2000 vrsta šljiva nastalih ukrštanjem, šljive ... (više)

  • Špargle - Vrsta povrća. Smatra se da špargle (lat. asparagus officinalis) vode poreklo iz oblasti duž obalnog područja istočnog Mediterana i oblasti Male Azije. Postoje bele i zelene špargle. Imaju skoro iste sastojke s tim što zelena sadrži više ... (više)

Preporučeni članci

6 razloga zbog kojih slanina i kobasica savršeno idu zajedno

Uprkos brojnim spekulacijama da mesne prerađevine nisu dobre po zdravlje, otkrivamo 6 razloga da odmah navalite na slaninicu i kobasice.

6 saveta za savršene kolače koji se ne peku

U nedostatku vremena često pribegavamo pravljenju kolača koji se ne peku. Evo nekoliko saveta da oni budu savršeni!

NAJBOLJI ŠOPING U GRADU: Popusti i brojna rođendanska iznenađenja

Pogledajte kakav provod vas očekuje u Immo Outlet Centru ove nedelje.

Ko kaže da dijabetičari ne mogu uživati u slatkišima? (RECEPT)

Svako kome je dijagnostikovan dijabetes zna da mora promeniti način ishrane, ali to ne podrazumeva striktna odricanja...

Aktuelno

Detoks doručak

Ovaj obrok odličan je za detoks organizma i regulisanje telesne mase.

Kolač s kupinama i pomorandžom

Fantastičan spoj osvežavajućih i slatkih ukusa.

Domaći sladoled od samo 3 sastojka

Osvežavajuće, zdravo i jednostavno za pravljenje – ovom sladoledu nećete moći da odolite!

Supa sa knedlama od mesa

Ova supa može biti i lagani letnji ručak...

Inicijalizacija u toku...