Rečnik

  • Ćevapi - Tradicionalni specijalitet sa balkanskog područja. Pravi se od mlevenog mesa u koje su dodati začini i koje je oblikovano u male valjke. Uglavnom je to specijalitet sa roštilja, ali može da se pripremi i u tiganju. Vrste mesa od kojih se prave, kao i njihova veličina ... (više)

  • Ćiabata - Vrsta italijanskog pljosnatog belog hleba. Testo za ovaj hleb treba dugo da narasta i tokom tom procesa se nekoliko puta mesi. U testo se dodaje maslinovo ulje. Proces pravljenja je dug, ali nije težak i hleb veoma je ukusan. Danas postoje mnoge varijante ovog hleba. Tako se na ... (više)

  • Ćufte - Loptice od mlevenog mesa u sosu od paradajza. Postoje i neke druge varijante sosova. Osim mesa, ćufte najčešće sadrže crni i beli luk, jaje, brašno i začine. Loptice se prvo proprže na vrelom ulju a potom kuvaju u sosu.

  • Ćuretina - Meso od ćurke. U kulinarstvu se najčešće koristi ćureće belo meso, u mnogim zemljama se tradicionalno peče cela ćurka za Božić, a u Americi i Kanadi i za nacionalni praznik Dan zahvalnosti. Ćuretina se prerađuje u ćureća prsa za sendviče (obična ili ... (više)

  • Ćurosi - Duguljasti španski uštipci koji se posuti šećerom u prahu ili običnim šećerom poslužuju za doručak. Prave se uz pomoć šprica i mogu biti u obliku štapića ili savijeni (u oblik potkovice). Obično se umaču u toplu čokoladu.

Preporučeni članci

RECITE STOP STARENJU: Počnite sa ovim namirnicama, bogatim kolagenom

Kolagen je protein koji je ključni faktor u održavanju mladolikog izgleda, a ove namirnice su njegovi proizvođači.

Pohovana piletina u rerni sa kornfleksom (VIDEO)

Jednom kada isprobate....pravićete često na ovaj način pripremljenu piletinu.

Koliko šoljica kafe je zdravo piti na dan?

Već odavno je ustanovljeno da kafa čini čuda za naš organizam. Osim što smanjuje šećer, sprečava demenciju, šlog i ubrzava metabolizam, kafa

Aktuelno

Testenina s pečurkama

Limunova kora sosu od pečuraka daje osvežavajući ukus.

Jaje u tostu

Dekorativno, jednostavno za pripremu i veoma ukusno jelo - savršen način da započnete dan.

Šarena krompir salata

Ova salata pleni izgledom, ali i ukusom.

Inicijalizacija u toku...