Naslovna Predjela i salate Najlepši ukras TRPEZE: Recepti za slane torte koje očaravaju i izgledom i...

Najlepši ukras TRPEZE: Recepti za slane torte koje očaravaju i izgledom i ukusom

21045
0
Foto: Shutterstock

I dekorativno i ukusno. Ove slane torte će vam postati omiljeno praznično predjelo.

Izgledaju sjajno na svečanom stolu i nesumnjivo će prijatno iznenaditi sve goste.

NAPOLEON: Slana torta od lisnatog testa nezaboravnog ukusa

Foto: Printscreen/YT

Sastojci:

  • 1 kg lisnatog testa
  • 2-3 mlada luka/praziluk
  • 4 kuvana jaja
  • 2 kuvane šargarepe
  • 2 čene belog luka
  • 200 g krem sira
  • 250-300 g tunjevine u konzervi
  • 100 g majoneza
  • so

Priprema:

Lisnato testo odmrznite i malo razvaljajte. Izrežite 4 kore dimencija 25×19 cm. Preostalo testo spojite, razvaljajte i isecite petu koru istih dimenzija. Na pleh obložen pek papriom stavite kore, izbockajte ih viljuškom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta. Ispecite i ostatke testa oni će vam trebati za dekoraciju. Neka se kore ohlade.

Šargarepu izrendajte na krupno i dodajte joj sitno seckani beli luk. Sve posolite, sipajte majonez preko i promešajte. U drugoj posudi izrendajte jaja na krupno, posolite i dodajte majonez, pa promešajte.

Prvu koru namažite sa malo majoneza, pa stavite tunjevinu preko. Zatim stavite drugu koru i premažite sa šaragarepom. Treću tortu premažite majonezom, pa stavite jaja. Stavite četvrtu koru, premažite majonezom i stavite preostalu tunjevinu. Na kraju stavite petu koru. Pokrijte tortu providnom folijom i stavite dasku za sečenje na vrh torte, pa je opteretite nečim. Stavite tortu sa opterećenjem u frižider najmanje 12 sati.

Pokrijte tortu krem sirom odozgo i sa strane. Pečene mrvice lisnatog testa sameljite u mrvice. Pospite tortu mrvicama sa svih strana. Usitnite mladi luk ili praziluk. Na vrh torte dijagonalno stavite seckani luk. Tortu ukrasite semenkama nara na vrhu.

Slana torta od palačinki

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 7 palačinki
  • 3 kisela krastavčića
  • 3 kuvana jaja
  • 200 g šunke
  • 200 g sira
  • 200 g kačkavalja
  • 200 g majoneza
  • 200 g kiselog mleka
  • 1 kašika senfa
Pročitajte i:  Svi će vam tražiti recept: SLANI ROLAT OD OBLANDI za sve prilike (VIDEO)

Priprema:

Pomešati majonez, kiselo mleko i senf i mazati svaku palačinku.

Nakon mazanja stavljati sitno isečenu ili izrendanu šunku, kačkavalj, jaje, krastavac, sir…

Na kraju namazati celu slanu tortu odozgo i sa svih strana i ukrasiti po svom ukusu.

Bogata slana torta sa palačinkama je gotova!

Predivna slana torta od tost hleba i zanimljivih namaza

Foto: Cooking

Sastojci:

  • 12 kriški tost hleba
  • 150 g majoneza
  • 300 g kisele pavlake
  • 150 g šunke
  • 100 g pečenice
  • 3 kuvana jajeta
  • 70 g kiselih krastavaca

Za dekoraciju:

  • kisela pavlaka
  • 2 jajeta
  • kiseli krastavci

Priprema:

Sjedinite majonez sa kiselom pavlakom. Odvojite 1/3 tog fila i u njega dodajte izrendanu dimljenu pečenicu i izrendane krastavce.

U prvi deo smese od majoneza i pavlake dodajte izrendanu šunku i kuvana jaja i sve dobro sjedinite.

Na tacnu poređajte 4 parčeta tost hleba, jedno iza drugog. Namazite 1/2 fila sa šunkom i jajima.

Preko poređajte 4 parčeta tost hleba. Namažite sa filom sa dimljenom pečenicom i krastavčićima. Preko opet poređajte 4 tost hleba, pa namažite ostatak fila sa šunkom i jajima. Na kraju poređajte 4 kriške tost hleba.

Dekorišite po želji.

POSNA SLANA TORTA sa ajvarom i šunkom od tune

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 1 šolja heljdinog brašna
  • 1 šolja ječmenog brašna
  • prašak za pecivo
  • so
  • kisela voda
  • ajvar
  • šunka od tune
  • biljni kačkavalj

Priprema:

Pomešajte heljdino i ječmeno brašno, dodajte malo praška za pecivo, prstohvat soli i kiselu vodu po potrebi, pa ispecite palačinke.
Kada se prohlade, prve dve filujte sa ajvarom, treću rendanom šunkom od tune (ima je u većim prodavnicama), četvrtu ajvarom i posnim, rendanim kačkavaljem na biljnoj bazi.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa 

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: Stvarukusa.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.