Naslovna Predjela i salate Supa sa knedlama od mesa

Supa sa knedlama od mesa

495
0
supa_s_knedlama_od_mesa_94562581.jpg
Sastojci:

2 šargarepe
250 g krompira
2 kelerabe
1 glavica luka
1 bajata kifla
1 kašika maslaca
400 g mlevenog mesa
2 kašike prezli
2 kašike seckanog peršuna
so, biber, muskatni oraščić
jaje

1. Povrće očistiti, iseckati i kuvati oko 10 minuta. Začiniti začinom od suvog povrća.

2. U međuvremenu nakvasiti kifle. Iseckati luk i propržiti ga na maslacu, pa izmešati sa mesom, kiflom, prezlama, peršunom, začinima i jajetom.

3. Napraviti knedlice i spustiti ih u supu, pa kuvati daljih 10 minuta. Po želji, ukrasiti listovima kelerabe ili peršuna.

Inicijalizacija u toku...