Naslovna Predjela i salate Slane kuglice: Predjelo od krompira i pilećeg mesa (VIDEO)

Slane kuglice: Predjelo od krompira i pilećeg mesa (VIDEO)

9125
0
Foto: Serpica.net

Kada ih jednom isprobate stalno ćete ih praviti. Veoma su dekorativne u vreme praznika, ali i ukusne.

Sastojci:

– oko 600 – 700 g krompira (skuvati)
– 300 g pilećeg belog mesa (skuvati zajedno sa šargarepom i krompirom)
– manja glavica luka (može praziluk ili mladi luk)
– 2 jaja (skuvati)
– 2 kisela krastavca
– 2 kašike majoneza
– 4 kašike kisele pavlake
– malo bibera i soli
– malo iseckanog peršunovog lišća

Dekoracija:
– 1 skuvana šargarepa
– 2 male skuvane cvekle
– 1 veza peršunovog lišća
– 2 kašike tucane paprike
…može i nešto drugo, pečeni susam, lan, origano, mirođija..

Umesto kuvanog mesa može konzerva tunjevine (ili dve konzerve kako volite) odaspite ulje.

Pročitajte i:  Kako da napravite osnovno testo za palačinke

Priprema:

Luk sitno iseckajte, stavite u činiju pa izmešajte sa rendanim jajima, krompirom, iseckanim mesom, rendanim karstavcima. Dodajte majonez, pavlaku, začine, peršunovo lišće. Od ove smese formirajte odmah kuglice, možete držati i u frižideru pa naknadno praviti.

Jedan deo kuglica uvaljate u iseckano peršunovo lišće, drugi deo u narendanu šargarepu, treči u narendanu cveklu. Ja sam malo napravila i sa ljutom paprikom. I to je to. Uživajte u divnom ukusu. Mogu da stoje u frižideru 2-3 dana.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: serpica.net

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.