Naslovna Predjela i salate ODLIČNA SALATA AKO POSTITE NA VODI ILI ZA NEKU SVEČANU PRILIKU: Pečene...

ODLIČNA SALATA AKO POSTITE NA VODI ILI ZA NEKU SVEČANU PRILIKU: Pečene paprike u paradajz sosu

469
0
Foto: Dušica Petrović

Za ovu salatu možete da koristite sveže ili smrznute namirnice.
Priprema je veoma laka, a ukus jela je fantastičan.

Sastojci:

  • 10 pečenih i očišćenih paprika
  • 500 g očišćenog paradajza
  • so, začini po izboru
  • voda
  • ulje (ili bez ulja ako posetite na vodi)

Priprema:
Oljušten paradajz isecite na komade i prelijte vodom da ogrezne, posolite i kuvajte. Štapnim mikserom sjedinite paradajz tako da dobijte sos, pa začinite po ukusu.
U odgovarajući tiganj sipajte ulje i poređajte paprike, posolite i pržite par minuta, okrenite papriku, posolite i ponovo propržite.
Gotovu papriku izvadite.
U isti tiganj složite paprike da prekriju dno, polovinu sosa prelijte preko paprika, zatim ponovo poređajte paprike i prelijte paradajz sosom. Vratite na ringlu, pustite da provri, a zatim smanjite na najnižu temperaturu i pustite da se krčka nekih 15 minuta.
Ukoliko jelo pripremate bez ulja u tom slučaju izostavite prženje.
Jelo možete krčkati i u rerni.

Pročitajte i:  Lagani letnji ručak: Piletina sa pirinčem i tikvicama

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  

Po receptu Dušice Petrović

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.