Naslovna Predjela i salate Jednostavan recept za pripremu bešamel sosa

Jednostavan recept za pripremu bešamel sosa

5578
0
Foto: Shutterstock

Bešamel sos možete koristiti za razna jela kao što je piletina, testenina (njoke, makarone, lazanje) jer daje jelu specifiačan ukus.

Sastojci:

  • 800 ml mleka
  • 70 g putera
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1/3 kašike bibera
  • 1/3 kašike muškatnog oraščića u prahu (opciono)

Priprema:
Stavite mleko da se kuva i pre nego što provri sklonite sa ringle. U tiganju otopite puter i dodajte brašno, pa kuvajte konstatno mešajući nekih 2-3 min. Zatim dodajte mleko i opet konstantno mešajte dok se sos malo ne zgusne. Posolite, pobobirite i dodajte muskatni oraščić i kuvajte još par minuta, konstantno mešajući. Sos treba da bude kremast.

Pročitajte i:  Domaća harmonika pita korak po korak

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: stvarukusa.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.