Naslovna Deserti Omiljena rođendanska torta kraljice Elizabete (VIDEO)

Omiljena rođendanska torta kraljice Elizabete (VIDEO)

2714
0
Foto: Profimedia

Kraljica Elizabeta je poznata po tome što voli slatkiše, pogotovo one što u sebi sadrže čokoladu. Ovu čokoladnu tortu joj svake godine pripremaju za rođendan, a recept potiče od vladvine njene pra pra bake kraljice Viktorije. Ona je odrasla uz ovu tortu i jednostavno voli kada se čokoladni desert nađe na slavskoj trpezi. Uglavnom je pripremaju svim članovima kraljevstva, ali kraljica Elizabeta je najviše voli.

Sastojci: 

  • jaja
  • šećer
  • brašno
  • kakao prah
  • istopljeni puter

Za fil: 

  • čokolada
  • slatka pavlaka

Za glazuru:

  • čokolada

Priprema:
Jaja umutite ručnom mutilicom i dodajte šećer. Kad to lepo sjedinite stavite da se na pari malo kuva da smesa bude tečnija, ali pazite da ne preterate. Zatim umutite mikserom. U posudi prosejte brašno i kakao prah. Puter dodajte u jaja i šećer, a zatim prosejano brašno i kakao prah. Možete to lepo da sjedinite varjačom, ali rukom je bolje. Mešajte sve dok se svi sastojci u potpunosti ne sjedine. Zatim sipajte u kalup za tortu koji ste prethodno premazali puterom. Ispecite testo u rerni nekih 35 minuta.
Čokoladni fil napravite tako što ćete čokoladu otopiti, a slatka pavlaka treba da proključa (možete i da umutite slatku pavlaku i da dodate prohlađenu čokoladu, pa to sjedinite i stavite u frižider). Zatim pomešajte ta dva sastojka i kad se sjedine stavite u frižider da se stegne nekih dva sata.
Kada se testo za tortu ispeklo izvadite iz kalupa i presecite na tri jednaka dela. Dva dela premažite sa čokoladnom glazurom i stavite jedan preko drugog. Zatim Stavite treći deo testa preko. Otopite još čokolade i premažite celu tortu sa njom. Ukrasite tortu po želji.

Pročitajte i:  Napravite savršen patišpanj (RECEPT)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: stvarukusa.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.