Naslovna Povrće Trikovi iskusnih domaćica: Kako se spremaju bukovače (VIDEO)

Trikovi iskusnih domaćica: Kako se spremaju bukovače (VIDEO)

1158
0
Foto: Bakina i dekina kuhinja

Bukovača je vrsta gljive koja se sastoji od proteina, vode, vitamina i minerala koji imaju lekovite supstance. Sadrži i vlakna carealije koja vezuju i izbacuju nagomilane štetne materije iz organizma.Bukovača je bogata vitaminima B grupe, C, D, K, mineralima jod, selen, fosfor, gvožđe, kalijum, cink. Snižava holesterol i jača imunitet..

Potrebno je:

  • 400 gr bukovača
  • 1 praziluk
  • 1 crveni luk
  • 1 veća paprika sveža
  • 2 čena belog luka
  • peršunov list
  • so, biber, maslinovo ulje

Priprema:

Na ulju propržiti na kolutove praziluk. Kad se malo uprži dodati crni luk i njega malo upržiti a onda na kocke papriku.

Pročitajte i:  Predlog za ručak: Marengo teletina

Na kraju dodati oprane i očišćene bukovače. Dinstati na tihoj vatri da ispari tečnost. Ako pečurka nije mekana dodati malo vode pa je dinstati da omekša i ispari tečnost.

Na kraju ubaciti so, biber, seckan beli luk i peršunov list.
Servirajte uz meso ili krompir. Prijatno!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bakinaidekinakuhinja

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.