Naslovna Povrće Pohovani karfiol sa umakom – ukusan prilog koji se odlično slaže sa...

Pohovani karfiol sa umakom – ukusan prilog koji se odlično slaže sa mesom (VIDEO)

1583
0
Foto: Nismo kod kuće

Jednostavan, a ukusan predlog za današnji ručak.

Sastojci:

karfiol
so
3 kašike sirćeta
suvi biljni začin
biber
beli luk u prahu
pšenično brašno
jaja
prezle

Umak:
grčki jogurt (ili mileram)
mirođija
beli luk u prahu

Priprema:
Karfiol spustiti u ključalu vodu, koju ste prethodno posolili i sipali sirće. Spustite ga najpre tako da koren dotakne dno šerpe i povremeno ga okrećite.
Kuvajte oko 20-ak minuta na jačoj temperaturi. Gotov je kada je krenuo da mekša, ali je još uvek prilično čvrst. Jako je bitno ne prekuvati ga, jer će se posle raspadati pri pohovanju. Izvadite ga i ostavite da se malo ohladi. Odvojite buketiće i začinite ih.
Zatim sledi pohovanje:
1. brašno
2. jaja
3. prezle
Pržiti sa svih strana.
Sastojke za umak pomešati i servirati uz karfiol.

Pročitajte i:  RECEPT DANA: Paprike punjene kobasicom

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: nismokodkuce

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.