Naslovna Povrće Može kao prilog ili glavno jelo: Brokoli u bešamel sosu (VIDEO)

Može kao prilog ili glavno jelo: Brokoli u bešamel sosu (VIDEO)

2137
0
Foto: Bakina i dekina kuhinja

Brokoli u bešamel sosu možete jesti jao glavno jelo ili kao prilog uz neko meso. Izbor je na vama.

Potrebno je:

  • 1 brokoli oko 600 g
  • 2 šargarepe
  • maslinovo ulje
  • 1 puna kašika brašna
  • 300 ml mleka ili vode
  • 2 čena belog luuka
  • so, biber, peršunov list

Priprema:

Brokoli oprati i pokidati cvetove i blanširati, možete i šargarepu. U šerpu staviti oko 50 ml ulja pa kad se ugreje ubaciti brašno i izdrobljen beli luk i propržiti.

Dodavati polako mleko i mešati žicom da se ne naprave grudvice. Posoliti i dodati bibera. Kuvati oko 3-4 min pa skloniti sa šporeta. Brokoli i šargarepu posoliti i preliti malo uljem.

Pročitajte i:  Pohovane tikvice sa parmezanom i susamom iz rerne (VIDEO)

Tepsiju premazati uljem i poredjati brokoli a u sredini šargarepu. Preliti bešamel sosom prodrmati i zapeći u rerni oko 20-25 min, na 200 stepeni. Prijatno!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa 

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bakinaidekinakuhinja

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.