Naslovna Povrće Grilovano povrće

Grilovano povrće

5340
0
grilovano_povrce.jpg
Sastojci:

2 tikvice
1 veći plavi patlidžan
2 zelene paprike
2 paradajza
1 glavica crnog luka
maslinovo ulje
sušena ili sveža mešavina provansalskih začinskih trava (majčina dušica, majoran, ruzmarin i lavanda)
so, biber

1. Povrće oprati, očistiti i iseći na kolutove. Staviti ga u veću posudu za salatu, preliti uljem, posuti mešavinom provansalskih začinskih trava, posoliti i pobiberiti. Dobro izmešati kako bi svo povrće bilo ravnomerno prekriveno ovom mešavinom. Posudu prekriti providnom folijom i ostavite da stoji sat, dva.

2. Za to vreme pripremite roštilj. Grilovati povrće kratko. Služiti uz feta sir ili kao prilog nekom mesu.

Pročitajte tekst: Kako da grilujete povrće

Inicijalizacija u toku...