Niskа jednogodišnjа biljkа kojа se obično uzgаjа kаo sаlаtа (Valerianella locusta) i rаsprostrаnjenа je nа celoj severnoj Zemljinoj polulopti.
Veoma je ukusna i često je alternativa zelenoj salati. Ipak, matilovac je “jači” od salate i aromatičnijeg je ukusa nalik biberu.
Odlično ide kao prilog uz šnicle, u sendvičima, sa sirom kao namaz ili umešan u bareni krompir.
Matovilac je izvrsna biljka koju treba obavezno uvrstiti u ishranu, pogotovo zato što ubrzava sagorevanje masti u telu i idealan je za prolećno čišćenje organizma.
Prodaje se u boljim supermarketima.
Inicijalizacija u toku...
