Naslovna Pite i slana testa Ukusno testo: Pitice sa krompirom i tikvicama (VIDEO)

Ukusno testo: Pitice sa krompirom i tikvicama (VIDEO)

5429
0
Foto: Šerpica

Možete poslužiti uz pomfrit, salatu, kečap, jogurt, kiselo mleko…

Sastojci:

Za testo:

  • 350 g brašna (meko brašno)
  • 200 ml vode
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica soli (ali ne puna)

Za fil:

  • 300 g krompira
  • 1 manja tikvica (oko 200 g)
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 kašike ulja
  • malo soli
  • bibera po ukusu
  • malo vode
  • peršunovo lišće

Priprema:
Sve sastojke za testo izmešajte i zamesite glatko testo. Ostavite da stoji u frižideru dok pripremate fil.
Za fil: Izdinstajte luk na ulju, dodajte iseckane tikvice, vrlo malo soli i kada tečnost od tikvica ispari dodajte još vode koliko je potrebno dok tikvice skroz ne omekšaju. Sve pomešajte sa kuvanim i ispasiranim krompirom, posolite, pobiberite i dodajte iseckan peršun.
Testo rastanjite, isecite i filujte. Preklopite i krajeve viljuškom zalepite. Pržite u vrelom ulju dok ne porumene.

Pročitajte i:  Brze i hrskave: Domaće pogačice sa kajmakom za 15 minuta (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: serpica.net

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.