Naslovna Pite i slana testa Trouglići sa sirom

Trouglići sa sirom

76
0
img20150220170727.jpg
Sastojci:

1/2 kg za pitu 300 gr sitnog sira 1 pavlaka so, ulje, 3 jaja, 1/2dl mleka, 1/2dl vode

Izmutiti sir i pavlaku, dodati kašičicu soli, jedno jaje i 1/2dl ulja.
U drugu posudu umutiti jaje sa mlekom, dodati dva prstohvata soli, vodu i malko ulja.
Staviti dve,tri kore pa namazati smesom od jaja i mleka, staviti trecu, isto ponoviti, presaviti po dužini na pola.
Na polovinu kore namazati smesu od sira.
Prebaciti vrh ka unutra
Pa špic koji je levo presmotati ka unutra i tako do kraja. Na kraju dobijete lepo oblikovan i zatvoren trougao.
Redjati u pleh koji ste obložili papirom za pečenje i premazivati sa onom smesom od mleka i jaja.
Peći na 200 stepeni dok lepo ne porumeni.
kodbakeugostima.blogspot.com

Inicijalizacija u toku...