Naslovna Pite i slana testa Tradicionalna srpska pita: Gibanica gužvara (VIDEO)

Tradicionalna srpska pita: Gibanica gužvara (VIDEO)

4094
0
Foto: Kod bake u gostima

Služite uz jogurt ili kiselo mleko…

Sastojci:

500 g kora
4 jaja
50 ml ulja
2 kašike kisele pavlake ili kajmaka
350 g sira
200 ml jogurta
150 ml kisele vode
ulje

Priprema:
Jaja izlupati i umutiti viljuškom, dodati mrvljen sir i kajmak, jogurt, kiselu vodu, ulje i sve sjediniti. Pleh premazati uljem, pa na dno staviti koru. Sledeću koru zgužvati kao harmoniku, pa je presaviti i umočiti u fil sa jedne i druge strane i staviti u pleh. Ređati tako u pleh do utroška materijala.
Zadnjom korom pokriti i ušuškati našu gibanicu, pa odozgo još malo premazati filom i uljem.
Peći na 200°C oko 40-45 min. da lepo porumeni. Pred kraj gibanicu pokriti folijom. Seći na kocke kad se ohladi.

Pročitajte i:  5 odličnih razloga da pijete čašu tople vode na prazan stomak

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.