Naslovna Pite i slana testa SUPER DORUČAK: Lisnate pogačice sa sirom (VIDEO)

SUPER DORUČAK: Lisnate pogačice sa sirom (VIDEO)

5494
0
Foto: Shutterstock

Ukusom i mekoćom jako podsećaju na kupovne fornete, ali pazite da stavite i lep sir koji će se osetiti, zato je najbolje da izmešate feta sir (bilo koji) sa običnim sirom i onda je to pravi ukus.

Sastojci i priprema:

– 400 – 500 g brašna
– mrvica kvasca (kao kliker)
– 100 ml toplog mleka
– 300 g margarina ili maslaca
– 300 g sitnog sira (najbolje 150 g feta sira i 150 g običnog)
– so ako sir nije slan
– jaje za premazivanje

U vanglu stavite brašno, napravite udubljenje pa tu razmutite kvasac sa mlekom. Dodajte sir i margarin sobne temperature. Izgnječite rukama pa zamesite testo. Odmah razvucite na radnoj površini (pospite brašno) preklopite stranice i ostavite da stoji (poklopljeno) oko 15 minuta.

Pročitajte i:  Buhtle sa orasima (VIDEO)

Ponovite još jednom ovaj postupak. Na kraju razvucite, isecite krajeve pa potom trake i kockice. Možete ih vaditi i čašicom. Složite na tepsiju obloženu pek papirom ili namazanu margarinom, ostavite da odstoje.

Za to vreme uključite rernu na 220 stepeni. Peku se oko 30 minuta ili dok fino ne porumene.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: serpica.net

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.