Naslovna Pite i slana testa TURSKA PITA: Stari recept za ukusnu pogaču sa kačkavaljem i sirom (VIDEO)

TURSKA PITA: Stari recept za ukusnu pogaču sa kačkavaljem i sirom (VIDEO)

5620
0
Foto: Igy the cook

Ovo je recept za brzu pitu koja se peče pola sata, a možete je služiti za doručak ili večeru.

Sastojci:

  • 2 kašičice šećera
  • 10 g suvog kvacsa
  • 200 g belog brašna
  • 100 g integralnog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 30 ml ulja
  • 1 jaje
  • 200 ml toplog mleka
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g sira
  • 1 žumance

Priprema:
Umesite testo od brašna, toplog mleka, suvog kvasca, soli, ulja i jajeta. Ostavite sat vremena da odstoji. Premesite i ostavite još pola sata.
Izrendajte kačkavalj i pomešajte sa belim sirom. Od polovine sira napravite loptu.
Testo formirajte u krug precnika 25 cm, dodajte loptu od sira u sredinu, utisnite testo, i formirajte opet krug.
Premažite žumancetom i dodajte preko preostali sir.
Pecite na 180°C 25 minuta.

Pročitajte i:  3 predloga za kremaste namaze, a možete ih služiti i kao predjelo za vreme praznika (RECEPT)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa 

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: igythecook

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.